I PRODOTTI PATRIZI,

UN’ESPERIENZA UNICA.

Immersa all’interno del parco dei monti Sibillini, l’azienda Patrizi si dedica da anni alla ricerca della qualità. Selezione delle migliori carni, ingredienti genuini, attenzione al dettaglio ed una tradizione millenaria tramandata di generazione in generazione rendono i nostri prodotti “un’esperienza unica”.

L’AZIENDA
patrizinorcia
Frascaro frazione di Norcia 01 ottobre 2009
Prosciuttificio Patrizi
Reportage sulla lavorazione del prosciutto di Norcia dalla salatura alla stagionatura
Nella foto
Fotografie di Renato Franceschin

IL PROSCIUTTO DI NORCIA I.G.P.

Il nostro eroe è un prodotto dal sapore unico, derivante dalla migliore tradizione nursina. Un prodotto naturale, adatto per gli sportivi e senza conservanti.

 

Frascaro frazione di Norcia 01 ottobre 2009
Prosciuttificio Patrizi
Reportage sulla lavorazione del prosciutto di Norcia dalla salatura alla stagionatura
Nella foto
Fotografie di Renato Franceschin

UNA STORIA

UNICA

 

Patrizi nasce dall’arte, dalla passione, dalla tradizione, dall’attenzione per la qualità. Nasce dalla bontà. Nasce da Norcia.

 

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IL TERREMOTO E LA NUOVA STRUTTURA

Il 30 ottobre 2016, l’azienda viene completamente distrutta a seguito del terremoto ma grazie alla forza di David e Agostino l’azienda riparte ed investe, con rinnovata energia.

qualità

I NOSTRI SALUMI SONO PRODOTTI

CON INGREDIENTI 100% NATURALI

Poniamo attenzione nella scelta delle materie prime, rispettiamo le condizioni igienico sanitarie in fase di macellazione e lavorazione delle carni e abbiamo un processo di stagionatura assolutamente naturale.

Prodotti che non contengono nitriti e nitrati: i nostri ingredienti (riportati in etichetta) sono naturali e selezionati e conferiscono ai nostri prodotti un sapore unico.